Η νέα μόδα των cocktails είναι το ελαιόλαδο. Συνταγή από την έκθεση horeca της ένωσης barmen Ελλάδας : Olive cucumber martini
Στο mixing glass πιέστε (muddle)3 φέτες αγγούρι
1cl σιρόπι ζάχαρης
4cls vodka smirnoff
2cl φρέσκο χυμό λεμονιού
0,5cl ελαιόλαδο
Χτυπήστε στο σέικερ με πάγο, σερβίρετε στο ποτήρι μαρτίνι και
γαρνίρετε με ένα σπιράλ από φλούδα αγγουριού ή ένα κλωνάρι ελιάς
